La campaña 2024/25 en la provincia de Córdoba ha mostrado cambios significativos en la distribución de cultivos, con una marcada caída en la siembra de maíz y un fuerte incremento en la superficie destinada a la soja. Según datos de la Bolsa de Cereales de Córdoba, la superficie sembrada con soja alcanzó las 4.758.800 hectáreas,